GAFFI

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"L'alimentation durable pour comprendre, c'est bien." Ramatoulaye, participante du projet.

"Tant que tu n’as pas compris, tu ne peux pas changer !" Sana, participante au projet.

"L'alimentation durable c'est la terre ! C'est les choses qui durent longtemps pour l'avenir. Si on mange naturelle, on peut manger pour toute la vie ! Si on mange industrielle, la terre est morte, on pourra plus rien manger ! Avec l'alimentation durable, il y aura encore des choses pour nos enfants." Sana

"Qu'est-ce qu'on peut faire pour aller plus loin ? J'ai envie qu'on prenne autant de temps que les tables d'hôtes pour réfléchir ensemble à ça. Qu'est-ce qu'on veut ? Atteindre un nombre de repas ou alors vivre ce qu'on vit dans le groupe ? Moi, j'ai aussi changé ma façon de manger depuis le début du projet. Le choix des aliments. Je fais mes courses autrement." Sylvia, coordinatrice du projet.