Les coûts cachés de l’alimentation industrielle ! Vidéo


Les coûts cachés du système alimentaire industriel, qu’est-ce que c’est ?



C’est ce que coûtent à la société tous les impacts négatifs de ce système : sur le plan écologique, social, du bien-être animal, sanitaire et même politique !


En mars dernier, 420 étudiant·es étaient réuni·es pour creuser cette question avec Olivier de Schutter (rapporteur spécial à l’ONU sur l’extrême pauvreté et les droits humains) et toute une série d’experts et d’acteur·trices de terrain ! Retour en interviews sur les problématiques abordées lors de cette journée.


 


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