Allons-nous renoncer à la jouissance, au beau, au bon, pour quelques malheureux euros ? Laisserons-nous aux nantis le loisir de dévorer tout le banquet, nous laissant pour seul horizon la triste vision d’une boîte de cassoulet ? Il n’en est pas question !

A nous aussi la liesse, les mets fins, les légumes du coin, les nappes blanches et les doigts gras. Pour la paysannerie, pour le droit à la santé, pour le plaisir, pour les presque riens qui font les grands moments, pour la magie et la poésie, pour la justice, pour être ensemble.

A table ! Tablée éphémère et généreuse dans le cadre du Festival Nourrir Bruxelles !

Restaurant & traiteur - Ferme du Chaudron, Anderlecht - Gastrosophes.be