2021 : solidarité, cuisine et plats à partager ! |
Nous vous souhaitons du fond du coeur une année 2021 pleine de chaleur et de bonne santé !
Vivement qu’on puisse cuisiner, manger, papoter et refaire le monde ensemble autour de nos grandes tablées et dans notre cuisine ouverte ! Nous espérons que l’amélioration progressive de la situation va nous permettre de sortir de notre bulle, de rompre l’isolement dont nous souffrons tous et de retrouver la joie d’un partage simple autour d’un bon petit plat cuisiné avec des produits d’ici.
Nous rêvions de notre restaurant unique en son genre depuis deux ans et nous avons ouvert nos portes à Etterbeek dans une situation très difficile, en nous adaptant pour apporter de la convivialité, de la solidarité et une alimentation durable au quartier de La Chasse. La formule de vente à emporter à prix libre que nous expérimentons depuis fin novembre nous permet d’être un lieu où l’on vient chercher chaleur, sourires et écoute autant qu’une soupe ou un petit plat. Malgré les restrictions actuelles, nous offrons des moments d’échange et des repas savoureux, sains et réconfortants à nos voisins et convives, peu importent leurs moyens. Ils nous le rendent bien par leur grand enthousiasme et leur gentillesse !
Vous pouvez concrètement nous aider à garder le cap (et la tête hors de l’eau) dans les prochains mois en participant à notre crowdfunding. C’est une campagne de financement participatif par laquelle nous espérons récolter 11.000 euros d’ici fin février. On propose de chouettes contreparties à vos dons, vous verrez ! Votre don de 10, 25, 60... ou 700 euros fera toute la différence ! Après les investissements lourds pour aménager notre restaurant, cela nous permettra de continuer à faire vivre la cantine de quartier sympathique que certains d’entre vous connaissent déjà bien !
Tous les renseignements sont ici. Un autre moyen de nous soutenir est de parler de notre initiative à vos proches, collègues, voisins... ou, tout simplement, en passant nous voir pour prendre de nos nouvelles et goûter la soupe ! Notre adresse : 46 rue des Champs à 1040 Etterbeek.
D’avance, un très grand merci !
A très vite, L’équipe de KOM à la maison
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