La Mission Locale d’Etterbeek organise avec le soutien de Bruxelles Formation, du FSE, d’Actiris, de la Commune d’Etterbeek, et l’intervention de Rencontre des Continents, une formation pour devenir vendeur en alimentation bio et durable, d’août à décembre 2018.
La formation, comprend les modules suivants :
- Une détermination ciblée à la Mission locale
- Théorie Bio/AD
- Pédagogie, discours, posture interculturalité/ question sociale/Approche systémique de l’assiette
- Néerlandais orienté métier
- Réglementation de la vente / Réglementation Bio
- Module étiquetage / Module label alimentaire bio
- Connaissance des produits : fruits et légumes / farine et pain/ Viande / Produits laitiers bio/ vin et bière/ épicerie sèche
- Les alicaments/ Alternatives végétariennes/ Les produits diététiques et de régime
- Eléments de législation sociale / éléments de droit civile / Vente et conseil à la clientèle
- Un stage en entreprise de 228 heures
- Un jobdating employeur
Inclus 6 semaines de stage en magasin.
Les séances d’information se dérouleront à la Mission locale d’Etterbeek => inscription préalable par téléphone indispensable auprès de Nathalie Arnold au 02/626 15 51
Outre les conditions classiques, la motivation et la disponibilité tout au long du projet, nous attirons votre attention sur la connaissance du français oral et écrit, sur la présentation et la volonté de s’investir dans ce secteur.