Rencontre 
La transition vers une alimentation saine et durable est une priorité pour la Commune d’Ixelles. Il s’agit d’une thématique prioritaire du Plan Climat. Divers projets en matière d’alimentation durable sont menés par la Commune. Entre autres : le Conseil Consultatif de l’Alimentation Durable, la labellisation Good Food des restaurants communaux, la préparation à l’obtention du label Good Food dans les cantines scolaires, le soutien aux acteurs locaux de l’alimentation durable,...
La sensibilisation à des modes de production et de consommation respectueux de la santé et de l’environnement est également capitale. C’est pourquoi depuis 2021, la Commune d’Ixelles s’inscrit pleinement dans la Semaine du Bio et propose diverses activités aux Ixellois·es dans ce cadre, dont notamment le rendez-vous incontournable du Marché de producteurices bio et en conversion sur la place Flagey !
Le lundi 3 juin 2024 : Atelier Pain au levain pour HoReCa
Organisé dans le cadre de la Semaine du Bio 2024, cet atelier permettra aux établissements HoReCa ixellois de se familiariser avec les techniques de confection de pain au levain en utilisant des farines biologiques, ceci en vue d’offrir un pain de qualité différenciée au sein de leurs établissements. Sur inscription.
Le mardi 4 juin 2024 : Ciné-débat " Intensif " + repas GoodFood
Projection débat " Intensif - Ces agriculteurs alliés de la terre " + repas Good Food.
Dans le cadre de la Semaine du Bio 2024, projection d’un film ouvrant les portes de fermes biologiques et permettant de comprendre les défis rencontrés dans ce secteur. Film coproduit par Nature et Progrès et Télévisions du Monde.
Le mecredi 5 juin 2024 : Balades gourmandes Flagey / Cimetière d’Ixelles
Le Conseil Consultatif de l’Alimentation Durable vous propose deux balades à la découverte de l’alimentation durable. Balade dans le quartier Flagey (rdv à 14h Place Flagey, devant la statue Longitudi 1 - tourelle jaune) OU au Cimetière d’Ixelles (rdv à 14h
Place de la Petite Suisse). Clôture autour d’un goûter local et de saison.
A l’occasion de la Semaine du Bio 2024, la Commune d’Ixelles vous invite au Marché de producteurs bio et en conversion place Flagey ! Au programme : stands de producteurs locaux, offre alimentaire durable locale à manger sur place, découverte d’associations ixelloises actives dans la transition alimentaire...
Toutes les infos par ici :
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