A l’initiative de Bruxelles Environnement, dans le cadre de la stratégie Good Food, coordonnée par Rencontre des Continents, en partenariat avec de nombreux acteurs de l’AD à Bruxelles (Maison Verte et Bleue, RadiKale, Champ du Chaudron, Refresh, Groupe One, Credal, BBP, Saw-B, Cabas, Coopcity, Entre Nous, Tatoudi, Be great, Le début des haricots, Terre en vue, Réseau des Gasap, Worms...), le cycle « Hêtre - Découverte du secteur professionnel de l’alimentation durable » qui s’est déroulé en octobre 2020, s’achève. Une vingtaine de personnes viennent de vivre pendant plus d’un mois une aventure humaine et collective. Retour sur les apprentissages multiples et les rencontres transformatrices !

L’objectif principal de cette formation est d’accompagner des personnes en reconversion professionnelle, en recherche d’emploi, en pause,… dans leur transition vers un métier ou le montage d’un projet professionnel individuel ou collectif dans le secteur de l’alimentation durable. Pour ce faire, la formation propose de partir à la découverte des enjeux du secteur, ses filières et métiers, à travers des rencontres, des visites et des expérimentations. Tout au long de l’aventure, une attention est posée sur le « être et faire ensemble » à travers des ateliers et dispositifs qui mobilisent l’intelligence collective et la créativité. On en ressort transformé.e, les poches remplies d’informations, de ressources et d’outils concrets, un pied dans un gigantesque réseau et avec le sentiment d’avoir vécu une aventure humaine intense…

Laissons la parole à celles et ceux qui en parlent le mieux, les participante.s, acteurs et actrices de cette belle aventure qui nous partagent leurs pépites !

Extraits des retours partagés par les participante.s à l’issue de la formation :

"Cette formation relève avec brio un défi triple : donner à comprendre les enjeux de l’alimentation durable ; livrer des pistes concrètes pour aller plus loin ; et offrir un moment de réflexion collective et individuelle." Robin


"Vas-y ! Tu trouveras des gens qui te ressemblent, plein d’info et surtout tu te sentiras pousser comme une fleur." Max

"Une mine d’OR en termes de rencontres, les participants, les organismes, les personnes sur le terrain et Alice qui est une parfaite cheffe d’orchestre !!! MERCI MERCI" Cathy


"La formation m’a permis de visualiser et rencontrer un aperçu de la quantité des projets en alimentation durable qu’il y a à Bruxelles mais en tant qu’ensemble. Il y en a de nombreux mais à l’échelle de la ville on sent bien qu’il y a encore de la place et des besoins et ça donne envie. « Viendez » faire cette formation !" Nora


"Quand on commence on est souvent dans le flou… quand on finit aussi ;) mais la différence c’est qu’après on a de meilleurs outils et une vision plus sereine sur la manière d’aborder ses questionnements ; la formatrice est super, les intervenants aussi !
" Simon


"Grâce au collectif, la formation Hêtre m’a permis de booster mon projet, de rencontrer des gens et des projets passionnants : une vraie source d’inspiration pour rendre son projet encore plus concret ! 
" Antoine


"Un cheminement, à la rencontre d’un secteur mais surtout de soi et de la puissance du faire et être ensemble." Julie


"Cette formation m’a permis d’apprendre différemment en s’enrichissant mutuellement, avec beaucoup de bienveillance et d’ouverture." Olivia


"Formation très enrichissante au niveau professionnel mais aussi personnel qui fourni un survol panoramique des possibilités et acteurs évoluant dans le secteur de l’alimentation durable à Bruxelles !" Elodie

"Que de rencontres et d’émotions durant cette formation qui couvre de manière très complète le secteur de l’AD, tant de ses acteurs, de ses citoyens, que de ses militants, que de ses personnes en quête de sens… La bienveillance omnisciente est un vrai booster à idées et à liens et en plus ça rigole !" Juliette


"Super formation, remplie de belles découvertes, rencontres, informations, apprentissages, je repars notamment avec plein d’énergie et de pistes à suivre pour la suite... Merci !!" Mylène


"Un concentré d’informations sur l’alimentation durable et l’occasion de rencontrer des intervenants et des participants partageant des valeurs communes. le tout animé par Alice, super inspirée et disponible !" Magali

"Super formation, très riche en rencontres et en découvertes, j’ai l’impression d’en savoir un peu plus sur le sujet de l’AD mais surtout ça donne envie de poursuivre dans ce secteur..." Ann B


"Gratitude à RdC pour la richesse de ces 8 journées de la formation Hêtre. Cette gratitude est un endettement heureux. c’est avec plaisir que je suis redevable à tous ceux qui y ont participé. Merci !" Latifa


"La formation Hêtre ? Un super voyage à la découverte du secteur de l’alimentation durable (métiers, caractéristiques, alternatives), d’autres univers personnels et de soi-même, le tout piloté par une super formatrice !" Valérie


"Des rencontres et des informations précieuses ! Merci :)" Ann D.
 

Certain.es repartent ainsi avec le sentiment d’être conforté.es dans leurs connaissances et compétences, d’autres renforcé.es dans leurs convictions d’être sur un chemin qui fait sens et que chacun.e peut trouver le sien, d’autres avec la volonté d’incarner plus leurs valeurs, et tou.te.s repartent avec l’expérience collective, un réseau et des ressources solides ancrées en soi. Quels que soient leurs parcours professionnels antérieurs, la formation leur a permis de faire le pont entre leurs compétences (savoirs, savoir-faire et savoir-être), leurs valeurs et leur intérêt pour l’Alimentation Durable au sens large. Tous ces éléments participent à clarifier et consolider leurs motivations, leurs capacités et besoins pour renforcer in fine la capacité de chacun.e à poursuivre en confiance son parcours professionnel dans le secteur de l’alimentation durable à Bruxelles et participer pleinement à la transformation profonde du système alimentaire local.

Cette alliance (parfois réconciliation), entre compétences transversales issues de leurs expériences professionnelles antérieures et nouvelles compétences et capacités acquises, se traduit concrètement par la création d’un nouveau projet, l’engagement dans une strucutre ou projet existant, ou encore l’envie de se former techniquement à un métier dans le domaine de l’AD. Cela se traduit aussi à travers la poursuite d’une activité professionnelle que la personne exerçait déjà mais qui s’inscrit désormais dans un nouveau projet rejoignant davantage ses valeurs, finalités et sens donné à son travail.

"L’être humain n’est pas seulement un consommateur et un producteur, mais un être qui veut pleinement réaliser ses capacités, ses potentialités créatrices (...) Donner le droit à tout être humain de faire de sa vie une œuvre, le droit à réaliser son « métier » au sens du compagnonnage (qui a inventé ce mot au XIIe siècle, synthèse de deux mots latins : le ministère et le mystère). Un métier n’est pas un job, cela correspond à réaliser son ou ses projet(s) de vie. On comprend que les personnes vont être en meilleure santé physique, psychique de toute nature et seront effectivement plus contributrices à la société si elles sont dans leur axe de vie que si elles sont obligées d’être désaxées et pour reprendre une expression marquante de 1968, « de perdre leur vie à la gagner »."

Patrick Viveret

Merci à tou.te.s les intervenant.e.s, porteur.se.s de projets, collectifs, participant.e.s qui ont nourri cette formation ! Nous vous souhaitons tout le meilleur pour la suite de vos divers chemins ! N’hésitez pas à venir nous rendre visite quand vous voulez ! 

Et pour les autres, une nouvelle aventure débutera en 2021. Rendez-vous donc très bientôt ! Si vous êtes intéressé.e par la prochaine formation, merci de nous l’indiquer ici et vous recevrez toutes les infos en priorité : http://urlz.fr/6XZW

Toutes les infos sont sur : http://rencontredescontinents.be/Formation-Decouverte-du-secteur-de-l-Alimentation-Durable-130.html

Et pour tout renseignement complémentaire, je suis joignable par ici :