Le magazine Imagine Demain le monde (Ecologie, Société, Nord-Sud) et Rencontre des Continents se sont récemment associés.

Dans chaque numéro de ce bimestriel qui s’inscrit dans le courant slow press et défend un journaliste vivant, apaisé et de solutions, retrouvez la nouvelle rubrique "Babel cuisines". Tous les deux mois, un gourmet du monde nous raconte la cuisine de son pays.

Dans le numéro de juillet, c’est Luis, "volonterre" chez RdC et originaire du Pérou, qui nous raconte avec passion et délectation sa vision de la cuisine latino-américaine. Avec, à la clé, sa recette du Ceviche. Cet article est disponible en doc joint et ici :

Une rubrique goûteuse et un magazine inspirant à lire et à partager !

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