Envie de vous investir plus dans le projet collectif de RdC ? Envie de devenir membre de notre Cercle Cœur voire de notre CA ? Envie de partager des idées créatives, des propositions ? Envie de nous secouer, nous remettre en question ? L’Assemblée Générale extraordinaire 2021 de Rencontre des Continents aura lieu le mardi 15 juin à 18h00 ! Bienvenue !

Comme chaque année, le collectif Rencontre des Continents est enchanté de vous proposer de nombreuses formations et animations en lien avec l’alimentation durable et bien d’autres choses...! Beaux préparatifs estivaux et au plaisir de vous retrouver au détour d’un des multiples chemins de notre forêt !

Nous avons très envie, comme tant de fois, de mettre en fête le jardin de la Maison de la Paix grâce à votre présence ! Cela se passera le vendredi 25 juin à partir de 18h ! Que vous vous sentiez arbre bien enraciné·es ou jeune pousse fraîchement déposée sur le composte continentiste, soyez les bienvenu·es !

La graine de l’été ----- Animer un atelier cuisine à la sauce RdC... Quels ingrédients ? Venez rejoindre le Mini Bonzaï de l’Été où l’on vous partagera nos ingrédients clés pour la réalisation de nos ateliers cuisine à la sauce RdC. Inscription obligatoire.

Vous attendiez le retour des cycles de cuisine ? Les voici à nouveau au programme !!! Pour toutes les curieuses et les curieux qui souhaitent se lancer et/ou en savoir un peu plus sur la cuisine écologique et politique au quotidien, le cycle « Orme » et le cycle « Laurier » débuteront tout les deux en octobre.

L’alimentation durable vous intéresse ? Vous souhaitez en faire votre métier ou lancer un projet en Région Bruxelles-Capitale ? Partez à la découverte du secteur, pour approfondir les enjeux de l’alimentation durable, avoir une vue globale du secteur professionnel à Bruxelles et expérimenter la dynamique collective ! Le prochain cycle de formation "Hêtre" aura lieu en octobre 2021. D’ici là, inscrivez-vous pour rester informé·es et participer à une des prochaines séances d’infos de la rentrée !

La première édition du Festival Nourrir Bruxelles sur la transition alimentaire et la justice sociale s’échafaude depuis plusieurs mois déjà ! Le festival aura lieu du 16 septembre au 16 octobre 2021 au travers d’activités variées pour questionner nos modes de consommation et de production alimentaires en lien avec la Région bruxelloise. Vous êtes déjà une centaine de partenaires à avoir manifesté votre envie de proposer une activité et de soutenir ce projet. Pour celleux qui souhaitent nous rejoindre en cours de route, soyez les bienvenu·es !

Le Projet Alternatives Locales de Quinoa - en collaboration avec le Début des Haricots, Rencontre des Continents, Agroecology in Action, le réseau des Gasap, La ferme de Bierlaux-Haut, la ferme du Coq’licot - ce sont d’abord 4 modules de formation pour mieux comprendre les enjeux de la mondialisation, en partant du thème de l’alimentation. Le ’PAL’ ce sont aussi 3 modules d’immersion (ferme alternative / potager collectif / atelier culinaire) et enfin une journée d’action solidaire ! Inscriptions ouvertes !

Favoriser l’accès à toutes et tous à des aliments de qualité, produits localement, et financièrement abordables est un des enjeux de la stratégie régionale bruxelloise « Good Food ». En lançant ce nouvel appel à projet « Accessibilité de l’alimentation durable », la Région de Bruxelles-Capitale souhaite soutenir des projets d’associations ayant à cœur de lever les freins dans l’accès à une alimentation de qualité. Si vous souhaitez développer un projet abordant l’accessibilité de la Good Food et que vous avez besoin d’un soutien financier pour accompagner sa mise en œuvre, participez à l’appel à projet Good Food !

Vous aussi vous en avez marre du Greenwashing des grandes enseignes agroalimentaires ? De ces entreprises qui se drapent de beaux discours de responsabilité sociale et environnementale mais qui, ici ou là-bas, se rendent coupables d’activités destructrices de l’environnement et irrespectueuses des droits des autochtones ou des travailleur.euses. Embarquez avec nous pour un Greenwashing Tour, balade dans la ville, genre safari-urbain, haut en couleurs !

Ce mois-ci, nous vous proposons une pépite pratique pour vous inviter à sortir des écrans et à expérimenter en cuisine ! Nous vous partageons la vidéo que nous avons réalisée au CPAS d’Ixelles en mars dernier pour nos participan.tes : la recette des Gyozas, façon Cédric ;)